余 水 知 歡

余 水 知 歡 民 宿 的 緣 由 ， 初 心 是 支 持 嚴 長 壽 先 生 主 導 的 公 益 平 台 為 呼 喚 台 東 青 年 返 鄉 的 目 的 而 成 立 ！

故 ， 余 水 知 歡 民 宿 除 了 全 面 任 用 當 地 原 住 民 之 外 ， 也 一 直 致 力 於 提 升 他 們 的 工 作 技 能 ！

2 0 2 3 年 初 ， 為 了 提 升 旅 人 到 長 濱 一 遊 的 美 好 體 驗 ， 我 們 踏 出 第 一 小 步 - 「 不 計 成 本 使 用 天然 高 檔 的 沙 龍 級 洗 沐 產 品 ！ 」這 一 改 變 很 快 使 民 宿 的 客 人 都 有 了 明 顯 的 感 受 ， 因 此 ， 管 家 多 次 被 客 人 詢 問 是 否 可 以 買 到 民 宿 使 用 的 洗 沐 用 品 ， 為 了 回 應 客 人 的 期 待 ， 以 ” 余 水 知 歡 ” 為 名 的 產 品 ， 就 在 這 樣 的 背 景 下 孕 育 而 出 ！

在 過 去 為 民 宿 遍 尋 工 作 人 員 的 過 程 中 ， 我 們 發 現 有 許 多 有 願 景 原 住 民 們 ， 他 們 返 鄉 的 目 的 是 希 望 能 找 到 與 自 己 志 趣 相 投 、 又 能 對 這 片 土 地 有 所 貢 獻 的 方 式 ！

故 而 ， 我 們 希 望 藉 由 余 水 知 歡 發 展 品 牌 商 品 ， 一 方 面 與 在 地 合 作 ， 另 一 方 面 能 提 撥 銷 售 商 品 的 獲 利 來 成 立 青 年 創 業 基 金 ， 持 續 協 助 返 鄉 青 年 們 圓 夢 ！